9月22日,由中国植物学会主办、河南省植物学会承办的“科普走四方”系列活动走进河南农业大学附属中学。活动第二讲,河南农业大学副教授、河南省生物催化与生物基产品国际联合实验室副主任林晖为初中部八年级学生作了一场题为《“酶”力无限,赋能绿色生物制造》的专题科普报告。
林教授从日常生活中常见的酶制剂入手,生动讲解了酶在洗衣粉、果汁澄清、奶酪制作、人体消化乃至血糖检测等方面的广泛应用,引导学生认识到酶作为“生物催化剂”的神奇作用。他还结合酒量差异、秸秆转化淀粉、二氧化碳合成淀粉、青蒿素微生物合成等前沿案例,深入浅出地介绍了绿色生物制造的技术原理与广阔前景。
报告中,林教授特别强调了多酶体系在实现资源高效转化、推动可持续发展方面的重要价值,并通过展示生物制造在医药、食品、能源、材料等领域的实际应用,帮助同学们理解“生物经济”正在带来的革命性变革。
作为河南省植物学会科普月系列活动的重要组成部分,本场报告不仅拓展了同学们对酶科学与生物制造的认识,也激发了大家对生命科学和绿色技术的浓厚兴趣。林教授在总结中表示,希望同学们保持对科学的好奇与热爱,未来在生物经济时代中勇于探索、大展宏图。
本次活动延续了“科普走四方”系列走进校园、贴近青少年的科普理念,通过将高水平的科研内容转化为生动易懂的课堂讲解,有效促进了植物科学与青年教育的深度融合,为培育具备科学素养和创新意识的新一代贡献了力量。